松鼠桂鱼的鱼是鳜鱼。松鼠桂鱼,为苏帮菜中色香味兼具的代表之作,相传乾隆皇帝下江南,微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口,乾隆皇帝吃后很满意,后名扬苏州。......
2021-12-28 0
乌鸦 ************************************************************** 如果你对这个答案有什么疑问,请追问, 另外如果你觉得我的回答对你有所帮助,请千万别忘记采纳哟! ***************************************************************2014-12-27回答者:sun__chao__1991个回答1a,type:normal" data-rank="44:13932503">为什么叫月黑风高?黑和高都代表了什么?...
语出元元怀《拊掌录》:“殴阳公与人行令,各作诗两句,须犯徒以上罪者……一云:‘月黑杀人夜,风高放火天。’”后用以比喻险恶的环境 黑 漆黑夜晚 高 风大的意思~2006-10-16回答者:鬼画符£9个回答2夜黑风高天月弯猜生肖...更多内容可搜索百度娘。
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